[#22楼] 第22章 新想法

谢家猪肉铺都忙活了大半天，自是没有等谢青霞一个晚辈吃饭的道理。

谢守贵端着砂锅吃的那叫一个香。

愣子同样如此，第二锅下肚后才抬头对谢成锦傻乐：“嘿嘿....没想到师姐的手艺这么好！”

谢成锦正在咬砂锅里的卤蛋，出门时她们娘俩背了两个泥炉子，炭也是窑坑里捡剩下的炭渣，砂锅是最次的那种，刚在杂货铺里十五文一个，她买了十个。

做的也不是啥稀罕菜，砂锅焖饭，将大米泡了半个时辰后就放到砂锅里焖上，六七分熟的时候再把她烧好的红烧肉连汁带肉外加一个鸡蛋，和两片烫过的菘菜叶盖上，半盏茶后端下换另一锅。

送出去五锅，师徒俩一人吃了两锅还意犹未尽，谢成锦这一锅己经有些吃不下了。

不是她挑剔，难怪这大靖朝的猪肉不受显贵人家所喜爱，腥臊味太重了，这还是她放了不少香料的情况下呢，不然真吃不下。

强制把砂锅饭、肉还有卤蛋吃下，谢守贵问：“闺女，这锅里是啥，咋还冒香味嘞，爹没吃饱，你在给爹捞些。”

“师姐，我也没饱。”愣子举手。

“爹，锅里是卤的猪下水，还没熟呢，你把锅刷一下呗，我给青霞也焖上她来了就能吃。”谢成锦又往灶膛里加了把火。

“愣子你没听到你师姐的话吗？去刷锅。”

见愣子离开，谢守贵凑过来，轻咳一声许久后也没动静...

“爹是想问我这灶上功夫是在哪学的？”

“闺女，你变懂事了爹高兴，可爹这心里没底啊，你这变的突然，就跟爹乍然换了个闺女似的。”谢老汉喜忧参半。

“爹，不是我想变，是现实推着我在变，沈连生虽是赘婿，但他也是除了爹外我心目中的顶梁柱。

顶梁柱塌了我若不立起来那你闺女我还对得起这三十多年爹的养育之恩吗？

再有，爹不会真以为你闺女我天生脑子就缺根弦吧？那我可就真生气了，这些年我镇上县城的长了不少见识，别的不说，就咱村村长都不一定有我见识广，卤肉、稀罕好看的点心、别的州府的风土人情等等，我看了不少，也听了不少，爹，不是我想突然变好，而是咱这个家不能再给我慢慢成长的机会，若您都怀疑我...”

“谁....谁怀疑我闺女了！老汉我的杀猪刀可不是摆设，我闺女这脑子可惜了是个姑娘家，不然咱桃源镇得出个状元郎！”

谢成锦：她的亲娘哎，要么还是亲爹呢，这滤镜....

“阿锦你的意思是若这卤下水味道好，咱以后肉铺里再多个进项？”谢守贵问。

“只买卤肉不行，咱桃源县不富裕，一顿饭只吃肉得几斤能吃饱，我想搭配着咱刚才的砂锅焖饭卖，有粳米、糙米，或浇卤下水，亦或者是红烧肉、鸡肉、猪脚、哪怕是只要青菜也可，浇上咱家的卤汤也下饭。”

谢成锦说出了自己卖完炭后的计划。

这是那日偶然瞅见泥炉后蹦出来的想法。

谢守贵思忖了几许：“闺女，这样一来摊子是不是就铺大了，先不说下水这玩意咱家不缺，炉子得添置，还得是你这样耐烧的红泥炉才行。

普通的那种几天就开烧裂了，这玩意可不便宜，再有若只增个卤下水我跟愣子俩就能忙过来，这砂锅饭若卖起来，最起码得再添置俩人，要不还是算了，卖炭的银子够咱家花几年的。”

“爹，谁还嫌银子多，这红泥炉子我在县城一下子买了二十个，至于人员吗，我跟青霞应该够了......”

谢成锦把青霞在婆家闹的那一出说了。

谢老汉气的瞪眼，背着手在院子里转了两圈：“就听闺女你的，让青霞在镇上租个院子，这样他们小两口也就不用分开了，不行你把卤肉的法子教给爹，爹负责卤，然后再请个婆娘来跟青霞一起，这样也省得你来回折腾了，多冷啊。”

既然要做砂锅的营生，肯定就得每日往返，总不能做个生意就把家给扔了吧。

还有在谢老汉眼里，青霞己经算是庄家人了，若这卤肉做出来真的美味，卤肉的方子是铁定不能让青霞知道的。

“这好说，炭还能再卖上几日，我再攒攒咱就去买头牛然后配个车，这样一来爹跟阿辞就能每日回家住了。”

谢成锦给一家之主说了近期家里安排。

谢老汉眼眶一酸笑了：“都听我闺女的。”

[楼主补充] 读完本章请把 博阅037书库 加入收藏。《一朝穿越，兴家，尽孝，得逃荒！》— 谷小姜 力作，下章内容近期上线。