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论坛首页其他专版美食:我在农村烧大席第九十二章 放开那盘菜,让我来!
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[#174楼] 第九十二章 放开那盘菜,让我来!

楼主:倚山修竹 · 发表于本楼 · 全文 2315 字 · 阅读约 5 分钟 · 主题:《美食:我在农村烧大席

就在人们互相聊天议论,刚才厨房的饭菜香味时,整个宴会厅几乎已经快坐满了。

在人来人往中,有人对云强大喊道:

“好小子,我就说刚才在外边没看到你。”

“合着你早早进来是占位置了。”

“好啊好啊,你小子。”

云强笑着道:

“那肯定,我可是最懂吃大席的。”

“这可是云瑶烧的大席菜,不积极,怎么能行。”

正聊天,一人忽然问道:

“哎?你这衣服袖子呢?”

“我说双强,你俩这是搞什么,怎么一人缺一只袖子?怎么?你俩这是拼好服?”

周强看着说话的人,道:

“你小子懂什么,我俩这叫特立独行,为凉快。”

“就是,这叫设计感。”

说到这,一个桌上的六个女生都笑了。

她们可太知道,这袖子怎么没得。

米娜儿笑完后,道:

“强,你说的对,这饭菜果然抢手。”

同样礼服被撕扯了袖子的女孩道:

“看到他们进来抢位置,我都心慌,幸亏刚才听了你的,赶快坐好了。”

转头看到这么多人还在往里走,又道:

“要是晚点进来,我们几个或许就不能坐在一个桌上了。”

艾米闻着饭菜香味道:

“天啊,这美味的饭菜,愿能抚平我的悲伤。”

“要是餐后能吃个甜点,那就太好了。”

俩人能打起来,不止是因为几句话,其中包含了太多生活中的摩擦。

她们俩来这里,先是读书,然后又是工作,现在是创业,自从创业后,她们的意见不一致,发生了许多摩擦。

看着俩人说话,云强左看右看后,道:

“看,这才对嘛。”

“没有什么是一顿饭解决不了的。”

说完,本以为俩人会和好,想不到各自转头道:

“哼。”

看着俩人,云强摇头道:

“嗨,随你们吧。”

说完,本想继续喝水,直接选择拿桌上的饮料喝,并且要插吸管的那种饮料。

他担心万一这俩洋妞继续,他就又遭罪了。

总管看着坐满的人,已经没有人要进来了,心底庆幸道:

“幸好,昨天预备了俩桌,现在这么一看,果然是二十桌,只有零星几个座位了,其余都坐满了。”

见人都齐了,总管便道后厨,看着云瑶问道:

“云大厨,能走菜了吗?”

“前边已经都坐下了,心凉新娘已经开始致辞了。”

说完,看着云瑶在给肘子勾芡,看着那酱色的料汁,油润的肘子,放在盘子里的瞬间,都能感觉出肘子的绵软弹牙的口感。

这大肘子,蘸着酱料吃一口,不得香馋了。

更绝的是,那大锅里的羊排,羊肉看着完整,但能看出羊肉的软烂,绝对的一嗦脱骨,色泽红润,油香味道直冲鼻子。

刘洋看着这些饭菜,咽着口水道:

“云大厨,怪不得昨天送菜的师傅说你手艺了得,这饭菜,真香啊。”

“我们经常跑酒店,也负责酒店的部分业务,你说邪门了,他们的饭菜,明明很饿,但就是看着不香。”

“更关键是,到了后边,看着就饱了,你说你这饭菜,看着怎么就,这么馋人。”

刘洋没好意思说,其实他也想当宾客,先吃为敬。

云瑶笑着看着刘洋,道:

“等忙完后,就可以开饭了。”

“总管,可以走菜了。”

说完,刘洋笑道:

“好,一会我得细细品尝这饭菜。”

“走菜吧,来,先走凉菜。”

说完,负责端盘子的人,全都朝着凉菜台走去。

凉菜刚走,云瑶这边已经给大肘子浇了浓稠卤汁,酱色的卤汁,将已经蒸好的肘子全部覆盖,浇完卤汁后,帮厨就在周围放烫好的西蓝花点缀。

云瑶看着王成道:

“王叔,盛羊肉吧。”

“周慧,南瓜松糕可以开蒸了。”

说完后,云瑶手中的清炒时蔬也在翻炒中。

翠爽的时蔬,白净的山药搭配,看着就像是一盘玉石配珠宝。

另一个大锅中,爆炒的过油肉,肉片的香味,还有醋味的挥发,让人闻着就腮帮子发酸,忍不住的咽口水。

南瓜松糕是文琦要求的,她要把南瓜松糕当做下午茶,配茶水一起吃。

现在蒸最是时候,等午饭过后,就已经凉了,到时候松糕发凉后,南瓜的甜味就是更加重了。

厨房有序的走菜,后厨已经全部弄好了。

此时宴会厅内也已经全部开餐了,桌上的凉菜已经下了一大半,凉菜刚上,就随着热菜也上来了。

文琦的姥姥看到端盘子的人来了,眼睛都死死的盯着他么,生怕漏掉他们这一桌。

文琦的姑姑更是着急,看到端盘子的人来了,直接站起来,端起盘子里的菜,道:

“我来我来。”

边放盘子边夹菜,生怕少吃一口。

文琦的妈妈见状,笑着说道:

“哎呦,真是的呢。”

“孩子姑姑呀,你慢点吃的呀,这么大一桌菜,够你吃的。”

“再说了,你可是首都人,可是吃过不少好东西的,这乡下大席,你都这么着急抢吗?”

“说你呢,还不快把菜放中间,不要独占着,没看见老人也在这吗?”

文琦的妈妈早早就盯着那酱色红烧大肘子了,奈何被文琦的姑姑一把放在她那边。

说完后,才愿意把肘子放在中间。

文琦的姥姥心里埋怨着自己,手抖夹不住菜,于是看着女儿道:

“囡啊,给妈妈夹一筷子肘子,带皮的哦。”

“哦呦,好馋这一口,刚才就闻到香味了,终于等到了。”

说完,看到炸的金黄的肉丸也上来了,看着肉丸,不等肘子吃到嘴里,便赶快道:

“囡啊,给妈妈在夹肉丸,一定要蘸着那个辣椒面哦。”

“哎,还有那个羊排,羊排。”

“里脊肉,快,里脊肉,不然你那大姑姐抢菜了,快啊。”

文琦姥姥由于上年纪了,部分神经功能下降,手抖的厉害,夹菜要是自己夹,也没问题,只是速度太慢了。

她担心等她夹完菜,人们早把盘子里的食物吃光了。

一口弹牙软嫩的肘子,刚吸到皮,随后软嫩的肉就顺着吸力进嘴了。

一口肘子进嘴,很是满足,吃完软的,酱香浓郁的,在来一口酥脆里嫩,带着辣味的炸肉丸,一口下去,不等肉丸放凉,咬下去的瞬间,嘴里都能感受到,肉丸里边的水分,但这水分完全不烫嘴,反倒是增加了许多鲜美味道。

吃完炸肉丸,就是软嫩的羊排,一口脱骨,咀嚼起来完全不塞牙,紧接着又是甜酸口的里脊肉,外边的酱汁包裹酥脆的炸肉,丰富的口感不断叠加。

吃完来一口清爽的雪碧或者可乐,在吃锅气十足的过油肉片,咸香酸口的肉片,爽滑嫩口,完全停不下来。

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